Debido a las afectaciones provocadas por el paso de Ian en el Combinado Lácteo provincial, la UEB de Sandino asume las producciones de todo el territorio pinareño.
El Combinado Lácteo de Sandino asume hoy, toda la producción de Pinar del Río. Ello se debe a las serias afectaciones que dejó Ian a su paso por la provincia. Para lograr estos altos volúmenes de producción trazaron una estrategia para organizar las rutinas productivas. Hasta el momento solo dos renglones productivos ocupan los esfuerzos de la entidad.
«Hasta el momento solo estamos produciendo yogurt natural y leche» afirmó Kadir Rocubert Cordero, Jefe de Producción de la Unidad de Base. Con respecto al yogurt natural, el directivo explicó que garantizan el destinado a las dietas y hospitales de toda la provincia.
Sobre la leche explicó que ya lograron incorporar la leche fluida para el consumo de la población. «Anteriormente la leche fluida fue sustituida por leche en polvo. Sin embargo, ya están creadas las condiciones para el cambio del producto.» aseveró Rocubert Cordero.
Asimismo, el Combinado Lácteo de Sandino concurre al mercado de la cabecera municipal para la venta liberada de yogurt y queso Frescal. Esta es una manera de contribuir a la alimentación del pueblo en momentos tan complejos como la fase de recuperación tras un fenómeno hidrometeorológico.
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