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En la mira, producción porcina en Sandino

El último Consejo de la Administración evidenció que la producción de carne de cerdo es una necesidad impostergable para asegurar la alimentación del pueblo y sus demandas en Sandino.

Lázaro Cabrera Cala, Intendente municipal, expresó que hace falta crecer e impulsar este programa objeto de atención por el sector de la Agricultura, el cual aplica diferentes medidas y acciones para revertir su decrecimiento en el territorio.

En la actualidad trabaja en la búsqueda de alternativas para recuperar los niveles de producción que den respuesta a las necesidades existentes. Los módulos pecuarios, como dijera el Intendente municipal, hay que fortalecerlos con un esfuerzo mayor para lograr dicha producción, apelando a las mejores experiencias y generalidades de los productores para conseguirlo.

Ante las dificultades, como la insuficiente alimentación de la masa, insistió en adoptar medidas para la siembra de cultivos con destino a sustituir la importación del pienso.

Asimismo Ovidio Alonso Otaño, delegado de la Agricultura, puso como ejemplo el precio de la carne de cerdo: en el mercado agropecuario a 390.00 pesos la libra y en el informal a más de 400.00. Un tema en el que insistió en incorporar a los delegados a los análisis para buscar mayores respuestas y fomentar tan importante renglón.

En otros escenarios se ha hablado de poner en práctica lo planteado, en trabajar en la solución de los problemas subjetivos y en retomar la crianza de cerdos de capa oscura como parte de las acciones para la masificación de este programa a tono con la Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria Nutricional.

En tiempos como estos, Ramón Ramos Prieto, director municipal de Cultura, al abordar el asunto en el Consejo de la Administración, abogó por la diversidad de ofertas en mercados y puntos de venta, con iniciativas creadoras que mejoren el autoabastecimiento municipal.

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