A pesar de presentar fallas que impiden que alcance su máxima capacidad de producción, la UEB Combinado Lácteo Sandino no deja de renovarse.
La UEB Combinado Lácteo Sandino desarrolla un conjunto de acciones de mantenimiento constructivo. Estas tienen como fin mejorar las condiciones de trabajo de la entidad, así como el ajuste a nuevos protocolos sanitarios. En este sentido, Sonniel Fajardo Valdés. Jefe de Mantenimiento del combinado explicó a la prensa las distintas acciones que, por estos día realizan.
Entre las principales tareas se encuentra la sustitución de la cubierta de la nave de producción. El material sustituido fue la fibra por el zinc galvanizado. Este último es más resistente y ofrece una mayor durabilidad con respecto al deterioro ante la exposición a los factores climatológicos.
Por otro lado, el enchape de paredes y pisos constituyó otra de las acciones desarrolladas en la UEB. Ello fue necesario debido a las nuevas regulaciones sanitarias implementadas con el fin de mantener la inocuidad de los alimentos que allí producen.
Asimismo, la construcción de nuevos baños dentro del área de producción responde a uno de estos nuevos protocolos. De esta forma, resulta más efectiva la higienización de los trabajadores antes de vincularse directamente a los procesos productivos.
Por otro lado, la UEB realizó dos grandes inversiones en los sistemas críticos de sus funcionamiento. Ello ha tenido como objetivo la sustitución de equipos de bajo rendimiento por otros de una mayor eficiencia. Tal es el caso de la instalación de una nueva caldera de vapor y de un nuevo compresor de aire
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