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Por mayor calidad en los servicios gastronómicos

Como parte de la implementación de la Tarea Ordenamiento el municipio trabaja en función de fiscalizar el cumplimiento de las medidas

Como parte de la implementación de la Tarea Ordenamiento el municipio trabaja en función de fiscalizar el cumplimiento de las medidas orientadas en función de regular los precios de los productos y servicios que se brindan a la población.

Con ese propósito se han creado mecanismos que permiten recoger, procesar y dar respuesta a las quejas y denuncias formuladas por la población en torno a las incidencias que se presentan en las diferentes demarcaciones, a lo que se suma el quehacer de los delegados a través de las acciones de fiscalización y control.

En el caso específico de los servicios gastronómicos en el sector estatal se trabaja para mejorar la oferta y al mismo tiempo garantizar que la misma cumpla con las exigencias en materia de precios y calidad, lo que implica garantizar el flujo de los insumos necesarios en cada caso y fortalecer la exigencia de los administradores para que la elaboración se corresponda con lo aprobado.

Por su parte la Dirección de Supervisión mantiene las visitas a los centros aplicando en cada caso las multas que corresponde de acuerdo con las indisciplinas identificadas. En la etapa las incidencias fundamentales se concentran en violaciones de los precios y dificultades con la calidad de los productos.

Iván Martínez Izquierdo, Coordinador de Programas aseguró que el Consejo de la Administración brinda atención especial a esta tarea y se aprecian avances en su cumplimiento aunque hay conciencia de que falta mucho por hacer al respecto. Refirió además que en este marco se brinda atención especial al Sistema de Atención a la Familia por lo que ello significa en materia de protección a las personas y familias vulnerables.

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