Potencia siembra de viandas y otros cultivos, sector de la Agricultura en Sandino

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Hasta el 28 de febrero el sector de la Agricultura priorizará en Sandino el cultivo de viandas, lo que resulta determinante para cumplir el Programa de Autoabastecimiento Municipal y fortalecer los sistemas alimentarios locales.

Juan Carlos Canga Estrada, director de Cultivos Varios, informó que el estado vegetativo del boniato es muy favorable en la actual campaña de frío. Asimismo, explicó que las condiciones están creadas para dar cumplimiento a los compromisos productivos con prioridad para la yuca, boniato, plátano en tanto, avanza en el frijol, la producción de hortalizas y frutales.

Acotó el directivo que la siembra de malanga, aunque no es un cultivo común en el territorio, está entre los planes estratégicos del sector. Es por ello que en cada escenario el tema resurge, teniendo en cuenta que es un alimento muy codiciado por sus altos valores nutritivos en las dietas de niños, enfermos, embarazadas y ancianos.

En recorridos por las estructuras productivas constatan que en Las Martinas es necesario fomentar más los cultivos varios, de lo cual depende la entrega de recursos y los resultados de la cooperativa. Todos los jueves el debate en torno a este asunto alcanza máxima expresión con la finalidad de continuar procurando alternativas de solución a los problemas que inciden en el programa alimentario del municipio.