Más de 125 226 litros de leche tiene en plan para este año 2025 la Empresa Agroindustrial Augusto César Sandino en el más occidental territorio.
Contratados con la industria representan 71 300 litros y con destino a Comercio son 13 500, con lo cual no hay problemas. Un volumen inferior entrega a Salud Pública, cuyo real se mantenía al cierre de la información al 90 por ciento de cumplimiento.
En días recientes de un plan de 12 767 litros de leche, la Empresa Agroindustrial Augusto César Sandino comercializaba unvolumen por debajo de lo establecido, incumpliendo lo previsto según informó Luis Estrada Rodríguez, especialista de Pecuario.
Dijo que entre las causas figuran las violaciones del contrato dado por la urgencia de cubrir las necesidades de los niños en el territorio. La preparación de tierras es una de las acciones que materializan los ganaderos con la firme voluntad de garantizar la alimentación de la masa a base de plantas proteicas como la moringa, kingras y otras diferentes variedades que responden a las exigencias actuales.
L entidad también trabaja en la recuperación de varias aristas, lo que hoy se concreta en incrementar la natalidad por lo que considera que es hora de detener ese decrecimiento y avanzar hacia las cifras añoradas de etapas precedentes.
La Empresa Agroindustrial cuenta en su estructura con tres vaquerías en Sandino, con instalaciones también en Bolívar y 11 productores privados vinculados a la entidad. La misma está cerca de cumplir la producción de carne con la industria, cifra valorada en 12 toneladas en el año. Poco a poco logra diversificar sus producciones al incorporar la siembra de cultivos varios en 119 hectáreas que destina a renglones como las viandas granos y arroz, fundamentalmente.
Como un importante paso para responder a la necesidad de comenzar a rescatar el ganado mayor, califica la crianza de búfalos comercializando en el mes de marzo un aporte significativo de leche mediante contratato, al priorizar el cuidado de las hembras.
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