El grupo municipal de Alimento analizó este martes la marcha del proceso de comercialización y distribución de alimentos durante los primeros días del mes de enero en Sandino.
Eday Garriga Silva, viceintendente para atender la Economía, otorgó prioridad a los aseguramientos de los centros asistenciales de Educación y Salud Pública. En tal sentido, abogó por una mayor gestión en aras de lograr una alimentación diversa, balanceada y saludable.
Otro aspecto que motivó profundos análisis estuvo relacionado con la venta y comercialización de la carne de res, cuya responsabilidad recae en el sector de la Agricultura. De ahí la necesidad de trabajar desde la base productiva a fin de erradicar deficiencias y hacer cumplir el reglamento establecido. Clave en este asunto- señaló el viceintendente – es la reunión para atender directamete la comercialización en Cortés, Pasada de Marín y las Martinas.
El funcionamiento del Sistema de Atención a la Familia (SAF) de acuerdo con el informe presentado por el Órgano de Trabajo, continúa con problemas en cuanto a los abastecimientos, sobre todo del plato fuerte y las viandas entre otras deficiencias detectadas.
Por otra parte la Unidad Básica de Alimento presenta una situación estable en el proceso de producción, pues desde el 14 de diciembre logra distribuir todos los días el pan de la población. No obstante, la administración está llamada a monitorear el peso del pan normado y liberado.
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